Оладьи на кефире.
Необходимо для 4 порции:Кефир - 0.5 л
Сахар - 3 столовые ложки
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 1 чайная ложка
Мука - сколько понадобится.
Далее:
1. Сахар, соль и соду сыплем в кефир и мешаем.
2. Теперь в получившуюся жидкость добавляем муку и промешиваем. Добавляем до получения консистенции густой сметаны.
3. Большой ложкой кладём на разогретую сковороду (масло - сливочное или растительное).
4. Обжариваем с обеих сторон 2-3 мин. до появления румяной корочки.
Приятного аппетита.
Если Вам понравилась страничка или была чем-то полезна, расскажите друзьям:
